約3年間の研究開発より生み出した世界初のカーボン無水調理鍋シリーズ

「ANAORI CARBON KITCHENEWARE」

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2014年からおよそ3年間の研究開発を経て穴織カーボン株式会社様との共同開発で生み出した、世界初のカーボン無水調理鍋「OVAL」を筆頭に「ANAORI CARBON KITCHENWARE」ブランドのカーボン製調理器具シリーズを5年間にわたり製品シリーズ開発・プロモーションツール制作・PR・販路開拓等のブランド事業構築を全面的にサポートさせて頂きました。

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​　　　　　　　　　宇宙開発にも使われる炭素99.9％の工業素材から生まれた

「ANAORI CARBON POT OVAL」

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アナオリカーボンポットの、常識を覆す美味しさのメカニズムである革新的な“CARBON HEAT TECHNOLOGY”。鉄鋳物鍋の3倍となる熱伝導、そして超肉厚構造を誇る、カーボングラファイトで、料理時間を短縮しながら、本格レストラン並みの火力を再現。内側からは鉄鋳物鍋の5倍となる遠赤外線効果、外側からは高密閉・楕円構造による優れた蒸気対流により、同時に熱を伝えることで、食材本来の旨味を最大限に引き出し、様々な食材の旨味を調和します。

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