世界三大デザイン賞の最高賞をダブル受賞の快挙！ iFデザイン賞金賞・レッドドットデザイン賞最優秀賞　カロッツェリア・カワイ　川合辰弥

カロッツェリア・カワイ株式会社は世界初のカーボン無水調理鍋 ANAORI CARBON POT 『DISC』（グリル・煮炊き・無水調理用 2018年8月末日発売）が独創的かつシンプルな造形美・カーボン製の革新的な機能が評価され、“デザイン界のオスカーと”称され、世界三大デザイン賞とされるドイツの国際デザイン賞

●『iF Design Award 2019 _最優秀賞「iFゴールドアワード」』(キッチンウェア・テーブルウェア分野・世界 Top3）

●『 reddot award 2019_最優秀賞「best of the best」』（キッチンウェア・テーブルウェア部門・世界 No1）

日本企業・製品・デザイナーとしても快挙となる世界三大デザイン賞最高賞ダブル受賞を達成しました。デザイナー　川合　辰弥

これを受けて Carozzeria Kawai Co.,Ltd. としては、世界の権威あるデザイン賞13冠、国内アワードとあわせて19冠を達成しました。

※iF Design Awardについて

1953年からバウハウスに代表される近代デザイン発祥の地ドイツで始まった、世界で最も権威ある国際的な賞の1つ。「International Forum Design GmbH」主催のもと、審査ではさまざまな分野の製品を対象に、デザインの独創性・造形美を最優先評価項目とした上で、革新性・機能・使いやすさ・品質・価格・環境への配慮等といった商品価値の総合力が評価されます。

iF Design Award 　 https://ifworlddesignguide.com

世界各国からの6,375件を超える応募の中から、66件にのみ最優秀デザインとして「iFゴールドアワード」が授与されます。中でもキッチンウェア・テーブルウェア分野のゴールドは3品のみであり、本品「DISC」は2019年世界トップ３の栄誉を獲得。

●<審査員の評価コメント > 精密さの極み。カーボンポットDISCは本体と蓋が完璧にフィットし、カーボン素材の特性が熱拡散を最大限にしている。

素材のイノベーションに美感と機能性を掛け合わせることで、厳しいデザイン原則を満足させているプロダクトである。

授賞式は3月15日、ドイツ・ミュンヘンのBMW Weltにて2000人（40カ国）を超えるゲストが集まる中で盛大に行われました。デザイナー・アートディレクターの川合辰弥・プロジェクトマネージャーの西村太一が授賞式に出席し、フェラーリ社やBMW社といった世界の名だたるラグジュアリーブランドと肩を並べる形で評価され表彰されました。

※ reddot award Awardについて

1955年からドイツのノルトライン・ヴェストファーレン・デザインセンターが選定を

おこなっている国際的なデザイン賞で、 iF賞（ドイツ）、IDEA賞（アメリカ）と並ぶ世界3大デザイン賞として、デザインだけでなく品質や革新性（デザインの革新性、機能性、人間工学、エコロジー、耐久性）など多数の審査基準を元に選考される世界で最も権威ある賞の一つです。

red dot design Award　　https://www.red-dot.org

毎年世界50カ国　18,000件以上の応募があり、プロダクトデザイン部門は5500件以上の応募がありました。各部門ごとに一点が最優秀賞の「Best of the Best」に選ばれ受賞率は全体の1％未満と言われています。2019年のキッチンウェア・テーブルウェア部門の世界最高製品を意味する最優秀製品として受賞しました。

2019年7月8日にドイツ・エッセンのレッドドットデザインミュージアムで開催される授賞式には、プロジェクト関係者が出席を予定しており、その際正式に授与されます。

宇宙開発にも使われる炭素99.9％の工業素材から生まれたANAORI CARBON POT DISC 世界初のカーボン無水調理鍋アナオリカーボンポットの、常識を覆す美味しさのメカニズムである革新的な“CARBON HEAT TECHNOLOGY”。鉄鋳物鍋の3倍となる熱伝導、そして超肉厚構造を誇る、カーボングラファイトで、料理時間を短縮しながら、本格レストラン並みの火力を再現。内側からは鉄鋳物鍋の5倍となる遠赤外線効果、外側からは高密閉・楕円構造による優れた蒸気対流により、同時に熱を伝えることで、食材本来の旨味を最大限に引き出し、様々な食材の旨味を調和します。

プロのシェフの監修より「この形が欲しかった」を実現したANAORI CARBON POT DISC

カーボンならではの高い遠赤外線効果と、優れた熱拡散性により広い底面でも加熱ムラがない本格的な仕上り。具材を炒めやすく、パエリア等は蓋ができて旨みを凝縮させることができ、たいへん美しい焦げ目ができあがります。

デザインはレコードディスクからのインスピレーションで、食材の旨味を凝縮しながら音楽のようにハーモニーを奏でることをイメージしています。

●(餃子) 熱伝導が良く、パリッとジューシーに焼き上がり、端までまんべんなく綺麗な焼き色が付く。保温性が高いので、鍋ごと食卓に出せば、アツアツを長く楽しめます。